Menù di Natale


Dall'aperitivo al dessert: un ricco menù a un prezzo davvero straordinario.

Menù di pesce

Antipasti

  • Tris di mare
    (finissima di salmone marinata all'arancia, polpo e patate e soutè di cozze)

Primi piatti

  • Tortello di spigola con datterino giallo e granella di pistacchio

  • Chitarrina alla mediterranea con pesce spada 
    (pasta fresca di nostra produzione)

Secondi piatti

  • Filetto di orata con crema di zucca e broccoletti ripassati

  • Gambero imperiale con puntarelle alla romana

Dessert

  • Delizia natalizia alll'arancia

Bevande

  • Vino cantina Piero Mancini Vermentino di Gallura superiore

  • Bibite, caffè e amari

Prezzo: € 75,00 a persona


Menù di terra

Antipasti

  • Tagliere delle squisiterie natalizie
    (soufflé di melanzane, carciofo alla romana, cartoccio di carciofi fritti, lesso alla picchiapo su cialda di polenta grigliata)

     

Primi piatti

  • Cappelletti in brodo di cappone

  • Lasagnetta carciofi e speck
    (pasta fresca di nostra produzione)

     

Secondi piatti

  • Arrosto di tre carni (agnello, maialino, roll di tacchino ripieno) cotte a bassa temperatura e ripassare nel forno a legna, con patate di Avezzano

Dessert

  • Delizia natalizia alll'arancia

Bevande

  • Vino cantina Cincinnato

  • Bibite, caffè e amari

Prezzo: € 60,00 a persona

Ristorante Terzo Gusto
Via Appia Nuova, 1055 - 00178 Roma
Telefono: 06 7185865
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
P.IVA: 12212041003

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