Il nostro Menù

Siamo lieti di presentarvi alcuni dei nostri migliori piatti.
Per prenotazioni: 06 718 5865 o This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..

Antipasti

  • Specialità Carciofo Terzo Gusto
    10 €

    ripieno con pane al latte e parmigiano, fritto con doppia panatura su fonduta di pecorino

  • Cartoccio di carciofi fritti
    12 €
  • Carciofo alla romana
    8 €
  • Carciofo alla giudia
    8 €
  • Tagliere delle squisiterie
    28 €

    Prosciutto crudo di Amatrice, selezione di formaggi e composte casalinghe, soufflè di melanzane, carciofo alla romana , verdurine in pastella

  • Soufflè di melanzane
    8 €

    fonduta di pecorino e guanciale croccante

  • Tris di carpaccio
    14 €

    Tonno, Salmone, Spada

  • Soutè di cozze
    14 €
  • Polpo e patate
    14 €
  • Tartare di tonno
    14 €

    Cipolla in agrodolce, fior di cappero e majonese al lime

  • Barattolo di alici fritte
    10 €

Fritti di nostra produzione

  • Suppli doppia Panatura
    3,50 €

    pomodoro e mozzarella

  • Cartoccio di verdure pastellate e fritte
    10 €

Primi piatti

  • Fettuccine aglio, olio e peperoncino su tartare di tonno e bottarga
    20 €

    crumble di olive taggiasche

  • Gnocchetto di patate con radicchio, taleggio e speck con cialda di parmigiano
    18 €
  • Tonnarelli alla gricia con carciofi
    15 €
  • Chitarrina alla Mediterranea
    16 €

    Pesce spada, datterini, olive e capperi

  • PICIOne “fatto in casa” alla amatriciana
    15 €
  • Fettuccina al ragù con manzo selezionato
    15 €
  • Chitarrina spigola, Carciofi e limone
    16 €
  • Linguine all'Astice
    22 €
  • Spaghetti (pastificio Mancini) con le vongole
    18 €
  • Tortelli di spigola con Datterino Giallo e Granella di pistacchio
    18 €
  • Ravioli Terzo Gusto (ricotta di bufala e noci), zafferano e carciofi
    18 €
Pasta di nostra produzione, farina senatore cappelli e molino quaglia

Secondi piatti

  • Tonno scottato
    22 €

    in crosta di sesamo bianco e nero con insalatina e cipolla caramellata

  • Tagliata di Angus argentino 300gr.
    24 €

    con patate di Avezzano al forno o carciofi

  • Straccetti di vitella e Carciofi
    16 €
  • Filetto di maialino su crema di castagne e verdura di stagione ripassata
    18 €
  • Filetto di Baccalà selvaggio (Pescato all'amo)
    20 €

    Con crema di patate e carciofi spadellati

  • Filetto di Rombo in crosta di patate
    18 €
  • Filetto di Orata al forno
    20 €

    Con verdurine croccanti

  • Pesce Spada
    18 €

    Con salsa agli agrumi e caponatina siciliana

Contorni

  • Cicoria ripassata/ Patate di Avezzano al forno/Verdure grigliate
    6 €

Dolci artigianali

  • Boheme
    8 €
  • Tiramisù classico
    8 €
  • Semifreddo al pistacchio
    8 €
  • Tortino al cioccolato fondente (75%) con cuore caldo
    8 €
  • Tozzetto e Passito
    12 €

    Per 2 persone

  • Sbriciolona Ricotta (bufala), cioccolato e amarene
    8 €

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Ristorante Terzo Gusto
Via Appia Nuova, 1055 - 00178 Roma
Telefono: 06 7185865
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
P.IVA: 12212041003

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